美味しいチキン

我が家の宝物のステンドグラス
現在は、チェストの上に飾っています。


よこには、
ポーリーと同胎犬姉妹ルルちゃんとの写真フレームを飾っています。


向かって、右上右下左下の3枚がルルちゃんです。
他4枚がポーリー

今日ルルちゃんのお父さまお手製のチキンが届きました
こん太くんのじゃないのにー
いち早くお匂いごちにとんできました








とっても美味しいんですよ。
ルルちゃんお父さまいつも有難うございます。家族皆でいただきます。

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ホームベーカリーで食パンを

ブログのお友達とホームベーカリーで食パンを焼き上げたあとのパン切のお話になったので

以前の記事を遡りお写真で何かヒントに繋がる記事がなかったかと調べてみましたが・・・、

う~んこれといって良いお写真がみつかりませんでした

結局のところ

食パンとポー のお写真にある通り

お友達と同じ方法になりますが、焼き上がりをすぐにスライスして食べたいのですが、

ホワホワの柔らかさでパン切はすごく難しいですね。

ですので私は、完全に冷めて少し硬くなった翌日とかにスライスするという方法です。

切り易くなります。

出来上がりが、山型の食パンはうえからスライスして6枚切になるところを

敢えて横向きに置いてスライスすると割合薄いサンドウィッチ用くらいの1枚にスライスすることができるかと思います。

ホームベーカリーでの食パンスライスに何か良い方法をご存知の方いらっしゃいましたら

ぜひ私にも教えてください

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暑中お見舞い申し上げます

陽射し厳しい酷暑が続いております 皆様お身体ご自愛くださいませ

第31回神奈川新聞花火大会

遠く離れていますが観えました 打ち上げ花火にいろいろな想いを込めまして

              

こん太くん千葉の母の家でリラックスポーズ

            

お買い物に駅までお出かけの際に

スタバでランチです

スタバではだいたいいつも

あま~いフラペチーノをいただきます

              

オリンピックも始まりました 応援しています がんばれ日本

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南高梅でジャムを作りました

皆さまこんにちは
梅雨真っ只中の空の下お元気でお過ごしですか
こちらポーリー&こん太地方は今日午後からて明日あさってと良い天気の予報です
関東なのでダム湖の水不足が毎日のようにニュースで伝えられ心配しています
大切に水をつかいたいと思いまふ


さて、本題(*^◯^*)
ブログのお友達が南高梅の保存食作りを紹介なされていてとても印象的に記憶されたのですが

昨日スーパーで
完熟南高梅をみつけて、
あーこれだー
とても綺麗な南高梅に夢中でがぶり寄り
私もなんか作りたいと購入してきました

ほんとは
梅シロップ作ってみたかったのですが
経験が無い私には
難しそうでしたので
梅ジャムにしてみました

梅ジャム作りは初めてです


1キロの梅に500gの砂糖で
⬆︎この位の完成


今朝、トーストで頂きました(*^◯^*)
とーーーーても
おいすぃーーーーーー
ビックリしました
こんなに美味しいとは、
ジャムは、
リンゴと柚子をいつも作りますが
この季節の南高梅ジャムが
お気に入りに加わりました(*^◯^*)

あー美味しいしあわせ

さて、雨のやみ間を大切にお洗濯に励みます

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11月のこん太くん

12月に入りました
皆さんお元気ですかー?
11月のお散歩写真です。


イチョウの黄葉は毎年とても楽しみにしています。
近所にあるイチョウ並木は、魅力なんですが銀杏の実が大量なんです
銀杏は、大好きですが、実が落ちる頃のこの匂いはちょっとなー。
この時期は、辛い臭さです。


ポーリーとのお散歩コースに行ってきました。
いつきても、ここの河原は気持ちいいな。






栃木県鬼怒川


紅葉は終わり頃でしたが、まだまだ鮮やかに紅葉狩りできました


12月も、風邪ひかずに、元気に過ごしましょう

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鏡開きのお汁粉

鏡開きの今日は、我が家もお汁粉です。

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といっても私の手抜き超簡単、缶詰を使って

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そして、今や年に一度位しか使わないこの古びた缶切り。
百均でも売ってるから綺麗なものにすればいいでしょうが、年間通しても使わないんですよね今の時代。

小豆あんこの缶詰くらいですかねパッカンじゃないのは。

若い世代は、この缶切りの使い方分からない方が多いと聞きましたが本当でしょうか?
驚きましたがこれもまた、この時代ならではなんでしょうね。

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2014MaryChristmas

今年のケーキはカットもので

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ポー父が仕事帰りに買ってきてくれました。私はチキンとミネストローネを作って

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わはは~簡単なイブの食事となりましたがお腹いっぱ~い。ご飯も炊けてるけどパスにしました。

つい先日に、ちょっとした記念日があり久々の手作りケーキをつくりました。

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たまたま有ったキウイフルーツで2段重ねにして

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外出した際のスイーツに選んだのは

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パンケーキ。なんて美味しいのー。止まらないー。

今日は孫ちん1号2号にメリクリプレのお買い物に出かけた先で食べたえびそば

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おすすめを聞いたら塩ストレート太麺とのことでまんま注文しましたらこれがびっくりめっちゃ美味しい。えびの出汁ものすごく濃厚。でも割にさっぱりとしたお味、塩だから?他にみそ・しょうゆ・細麺があります。これは又行きたい。

とイブの夜に食べ物三昧のアップです、いや~食べ物っていいですね。

皆様素敵なクリスマスをお過ごしください

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食いしん坊なポ母

ずっと延び延びになっていた、ケーキバイキング、先日友人と二人で行ってきました。

Cimg6010 私・・・1枚目。

行ったお店が、スイーツパラダイス

ここは、ご飯やパスタ、カレーライスなどもあって食事とスイーツが好きな物好きなだけ食べ放題なんですね。一度にそんなには食べれないかな~と思い(時間制限があります)

炊き込みご飯2口クリームパスタ1口ポテトサラダのサンドウィッチ1切れとワカメのコンソメスープで食事系を切り上げ、あとは大好きなケーキ三昧にしようと目論みました。

お友達は、1枚目に炊き込みご飯半分とトマトのパスタ半分乗せてました。

Cimg6011 手前が私2枚目( ´艸`)プププ

お友達は2枚目にカレーライスを一人前食べて、3枚目にケーキ盛りとなりました。

Cimg6012 友達の3枚目。私は

Cimg6015 3つ目はクリームソーダにしました。

甘いもの大好き人間の私たちは満足ケーキバイキングでした。甘いの苦手さんにはこの写真だけで辛いものがあるかもしれませんが

そして、また次回違うお店になりますが又ケーキバイキングに行く予定です(≧∇≦)

だって、私たったのこの2枚は・・・・、リベンジが必要でしょう?少なすぎですよね??

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おせち&Xmasケーキ

Cimg5615 こちら側にいる私にお尻を向けてるポーリー。見事な大きさについついシャッターきってると

Cimg5616 あははは、やっぱり振り向いた。

楽しい~。

Cimg5617 クールだわね~ポーちゃんたら。

ポ母ひとりで大笑い。

Cimg5620 はい、なんざんしょ・・?

Cimg5624 おぉ、そだね

Cimg5629 平日の風強しでタイヤ公園はがらがらでした。

Cimg5630 青い空は気持ちいい、強風ですが温度が高めで暖かい。

Cimg5633 12月に入りましたが、ジャケットのいらない今日の散歩です。

Cimg5634 12月ということで年始にむけておせちを注文しました。  早っ?

おせちのパンフレットが出始まると、あっちから1枚こっちから1枚と溜り、う~んどうしよう・・ここへ頼むかあっちがいいか?と悩みます、そうこうしていて結局締切~で・・・

年末賑わうスーパーのおせち単品コーナーでお買物。少しずついろいろ食べたいしお値段的にも、おやなんだかんだと掛かります、という具合。大晦日になっちゃうとさすがに品切れ品もあったりして、スーパーのはしごをしたり焦るわけです。

おせちもそうですが、その前にはクリスマスケーキ。

このケーキのパンフレットが目にとまると、またもやせっせと持ち帰り、毎日毎日悩むんです。

だって、全部美味しそうではないですか~美味しそうすぎて決められないのです。

でもって、イブの日には焦るわけです。ケーキ屋さんはどこも行列。

子供達と一緒のクリスマス時には、毎年ポ父がケーキ購入担当で、

箱の中身はなんじゃろななんて、南京玉すだれの音符にあわせてウキウキでしたが、

子供等が大人になって家でクリスマスなんてしてくれなくなると、ポ父はいつの間にかケーキのケの字も忘れ去るようになり・・・

イベントは大切にしましょー

先月友達と行こうとしていたケーキバイキングがお流れになっちゃって寂しい私のお腹甘いもの部署が今年のクリスマスケーキは早めに決めようと訴えるので、ケーキも予約しちゃいました。

話がなんかズレましたが、12月・・・悩まず焦らずをモットーにおせちとケーキを決めてしまって安心の私です。

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Cimg5602 益々美味しい柿ちゃん。ANEさまありがとう~ございました。。

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くぎづけ

Cimg5561 あそこにひとつのファミリーがおりまして・・・

分りづらいですが、キュートなトイプーちゃんが1頭おります。

ママさんが、「まて~」「よし!」って言ってるのが聞こえてきます

「ちょうだいワンワン」って言ってるのでしょうね、おやつタイムみたい・・・

くぎづけです。

Cimg5527 ゆずを頂いたのでジャムを作りました。

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Cimg5530

Cimg5544 美味しくできました

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