ヘルシーキャロットぷるりんケーキ
ポーリーが、あんまり退屈そうにしているので、ドキドキワクワクしてもらおうとわんケーキ作りをしました。
豆腐とさつまいもで生地作りマッシュポテトと人参はデコレーションに使いました。
ヘルシーキャロットぷるりんケーキψ(`∇´)ψ
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レシピ
絹とうふ2分の1
さつまいも 50g
マッシュポテト 適量
人参すりおろし適量
粉末寒天 4g(2gは生地へ、2gは人参すりおろしゼリー)
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豆腐をレンジで2分程チン。ザルで水きり。芋をレンジで2分程チン。水きり豆腐と芋をフードプロセッサーにてねっとりするまで混ぜる。そこに寒天を加えよく混ぜる。
型に入れ180度オーブンで30分焼く。その間に、すりおろし人参で寒天ゼリーとマッシュポテト人参入りを作りました。
動画で撮ってみました、クリックみてみてください![]()
ポーリーも気にいってくれたみたいで良かった。(食べ物は 、、気にいらないってことを知らないポーリー
)
私も一緒にこれ食べました。味付けが一切ないので、さつまいもの甘味がすっごく良かった。豆腐と芋ってあいます。
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